山菜

そろそろ春の山菜シーズンも終盤を迎えてきました。 先日ニュースで、イヌサフランと行者にんにくを間違え、一人の方が亡くなりました。 山菜を採る方も、これから採りに行く方も事故の無いように楽しみたいものです。 山菜の中でも間違われやすいものの見...

春といえば、山菜採りの季節がやってまいりました。 皆様ご無沙汰しております。2017年初の投稿が3月末というかなり間が空いてしまいました。 それでは、本題ですが、北海道で山菜と言えば、行者にんにく(アイヌネギ)、タラの芽、ふきのとう、ふき、...