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本場大阪の絶品たこ焼きが買える旭川のおた兵衛！

旭川市
2017.11.12
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旭川の永山には、人を虜にするたこ焼きがあります。

もう何年になるでしょうか。実はもっと早くからご紹介したかったのですが、今の場所に移ってからなかなかお邪魔する機会がなく、今回やっと行くことができたので、ご紹介致します。

何を隠そう、私は無類のたこ焼き好きです。

たこ焼きの移動販売車を見つけると、とりあえず値段を見て高くなければ買ってみます。サイズやふわトロ感など自分の中で品評をしてリピートするかしないかを考えますが、大抵の場合、移動販売車は次行くといません。笑

今回ご紹介するお店は、以前営業マンをしていた頃に旭川の東光という場所にベストム（今はありません）というスーパーがありまして、そこに全体がシルバーのトレーラーハウスでの移動販売車を発見しました。おやきとたこ焼きが売られていました。

当時、買って食べてすぐに虜になってしまいました。

そのたこ焼きがこちらです。

写真からもきっと伝わってることでしょう、間違いなく旨いというオーラが。

そして、旭川に行くたびにそこへ寄って買っていたのです。ここは他の移動販売車と違い、いつも同じ場所で販売していたのでそれも有難かったです。外はカリッと中はふわっトロです。ダシがしっかり効いていて非常に美味しいです。

味の種類は、ソース・しょうゆ・しお・ぼうずとあります。
私は特にしおが一番好きです。生地の味を壊さず旨さを引き立ててくれるよう感じです。

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ところで、ぼうずってなんだ？？と思ったあなた、お目が高い。
ぼうずは言わずと知れた坊主です。そう丸坊主。つまり、何もかけないということです。またこれもいいんです。家に帰って長ネギをたっぷりかけて好きにアレンジもできますし、何より生地にしっかりダシが効いているので、そのままでもおいしく頂けます。

たこ焼きが好きという方でしたら、一度は食べてみてください。きっと気に入ると思います。値段設定も良心的です。おやきに至っては100円を切ってるところも嬉しいです。

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おた兵衛

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ＲＷ

限りある少ない人生、家族と一緒に過ごす時間や自分のやりたい事を実現するために脱サラをし、現在は自営業です。アウトドア・釣り・山菜採り・農作業・ＤＩＹ大好きです。最近は自分の山を持ち自伐型林業をしながら、山でたくさんの子どもたちが遊べる環境を作りたいと考えています。石狩・当別近郊で山を売りたい方貸したい方の情報募集中です。なお投稿は気まぐれです。
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